Alerjen bilgileri
Güvenliğiniz bizim için önemli. Aşağıda, restoranımızdaki bilgilendirme panosunda yer aldığı şekliyle yemeklerimizde bulunan alerjenleri görebilirsiniz.
Mutfağımızda bu malzemelerin hepsiyle çalıştığımız için her yemek alerjen izleri içerebilir. Alerjiniz veya intoleransınız varsa sipariş vermeden önce bize söyleyin; güvenle yiyebileceğiniz yemekleri önerelim.
Bizi istediğiniz zaman arayabilirsiniz: 0771 169 793.
Alerjenler
- Glüten içeren tahıllar
- Süt ve süt ürünleri
- Yer fıstığı
- Soya
- Kereviz
- Hardal
- Susam
- Yumurta
- Balık
- Buğday, çavdar ve arpa unundaki glüten
- Maya
- Kaju
- Sarımsak
- Badem
- Mısır
- Fındık
- Yulaf
- Mercimek
- Kivi
- Acı biber
Ürün ayrıntıları
Bilgisi elimizde olan ürünlerin içindekileri, alerjenleri ve besin değerleri. Liste, teknik bilgi formları geldikçe tamamlanacaktır.
Tavuk Dürüm
Alerjenler: Glüten, Yumurta, Soya, Süt, Hardal. Eser miktarda içerebilir: Kereviz.
İçindekiler (Orta porsiyon (440 g))
tavuk döner (*ürün/çözdürülmüş üründen) - 130g (tavuk eti %77,17, sos (su, soya, stabilizatörler E450, E451, patates nişastası, glüten, kıvam artırıcı E1414, asitlik düzenleyici E262, mısır unu, koruyucu E262, antioksidanlar E331, E300, tuz, doğal baharatlar, aromatik bitkiler, süt tozu)), lavaş - 60g (içindekiler: 650 tip beyaz buğday unu, su, şeker, maya, iyotlu tuz), ön kızartılmış patates 10*10 (*ürün/çözdürülmüş üründen) - 50g (patates), lahana - 40g, marul - 40g, domates - 25g, salatalık - 25g, domates bazlı sos (tatlı, salça bazlı sos. İçindekiler: su, şeker, domates salçası (%6), modifiye mısır nişastası, sirke, iyotlu tuz, stabilizatör (ksantan gam), ketçap aroması, koruyucular (sodyum benzoat, potasyum sorbat)), Akdeniz sosu (bitkisel yağ (kolza-soya) (%75), yumurta sarısı, sarımsak, sirke, hardal, tuz, şeker, otlar, stabilizatör E412, koruyucular E211-E202), acılı Anadolu sosu (bitkisel yağ (kolza-soya) (%70), yumurta sarısı, sirke, hardal, su, tuz, acı biber, şeker, otlar, koruyucu E200-E210), mayonez (süt ve yumurta içerir)
Stabilizatör: guar gam, difosfatlar, trifosfatlar. Koruyucu: sorbik asit, potasyum sorbat, benzoik asit, sodyum benzoat, sodyum asetatlar. Asitlik düzenleyici: sodyum asetatlar. Antioksidan: askorbik asit, sodyum sitratlar. Kıvam artırıcı: asetillenmiş nişasta fosfat.
Besin değerleri / 100 g
Enerji 694.6 kJ / 166.3 kcal Yağ 10.8 g doymuş yağ 1.3 g Karbonhidrat 13.1 g şekerler 2 g Protein 6 g Tuz 0.5 g Dana-Kuzu Dürüm
Alerjenler: Glüten, Yumurta, Süt, Hardal. Eser miktarda içerebilir: Kereviz.
İçindekiler (Orta porsiyon (440 g))
dana-kuzu döner (*ürün/çözdürülmüş üründen) - 130g (dana eti, kuzu eti, kimyon, öğütülmüş karabiber, toz sarımsak, toz soğan, tatlı toz kırmızı biber, tuz, kekik, kişniş), lavaş - 60g (içindekiler: 650 tip beyaz buğday unu, su, şeker, maya, iyotlu tuz), ön kızartılmış patates 10*10 (*ürün/çözdürülmüş üründen) - 50g (patates), lahana - 40g, marul - 40g, domates - 25g, salatalık - 25g, domates bazlı sos (tatlı, salça bazlı sos. İçindekiler: su, şeker, domates salçası (%6), modifiye mısır nişastası, sirke, iyotlu tuz, stabilizatör (ksantan gam), ketçap aroması, koruyucular (sodyum benzoat, potasyum sorbat)), Akdeniz sosu (bitkisel yağ (kolza-soya) (%75), yumurta sarısı, sarımsak, sirke, hardal, tuz, şeker, otlar, stabilizatör E412, koruyucular E211-E202), acılı Anadolu sosu (bitkisel yağ (kolza-soya) (%70), yumurta sarısı, sirke, hardal, su, tuz, acı biber, şeker, otlar, koruyucu E200-E210), mayonez (süt ve yumurta içerir)
Stabilizatör: guar gam. Koruyucu: sorbik asit, potasyum sorbat, benzoik asit, sodyum benzoat.
Besin değerleri / 100 g
Enerji 762.3 kJ / 182.4 kcal Yağ 11.3 g doymuş yağ 1.8 g Karbonhidrat 12 g şekerler 2 g Protein 8 g Tuz 0.5 g Cevizli Baklava
Alerjenler: Glüten, Ceviz.
İçindekiler (2 adet (100 g))
Su, şeker, beyaz un, bitkisel margarin, gıda nişastası, ceviz.
Gıda katkı maddeleri: asitlik düzenleyici E330 (sitrik asit).
Besin değerleri / 100 g
Yağ 20 g doymuş yağ 15–25 g Karbonhidrat 96.75 g şekerler 8.25 g Protein 66.75 g Tuz 0.75 g